ピリ辛手延べ温麺
はたけなか公式レシピ @hatakenaka1890
はたけなかアンバサダーLica様（Instagramアカウント：＠antom.710）さまのレシピを基に作成しています
使用麺：みちのく手延べ温麺
旨味たっぷりの鶏がらスープに、コチュジャンや豆板醤でピリッと辛さを効かせた旨辛温麺です。味噌と醤油、にんにくが深みをプラスし、絶妙なバランスでクセになる味わいに仕上げました。茹でた温麺を絡めて、とろみのあるスープが麺にしっかり絡みつき、食べごたえ満点。さらに、シャキシャキ野菜やとろ〜り半熟の目玉焼きをトッピングすれば、美味しさ倍増！季節問わず美味しくいただけますので、是非試してみてください
ピリ辛手延べ温麺
はたけなかアンバサダーLica様（Instagramアカウント：＠antom.710）さまのレシピを基に作成しています
使用麺：みちのく手延べ温麺
旨味たっぷりの鶏がらスープに、コチュジャンや豆板醤でピリッと辛さを効かせた旨辛温麺です。味噌と醤油、にんにくが深みをプラスし、絶妙なバランスでクセになる味わいに仕上げました。茹でた温麺を絡めて、とろみのあるスープが麺にしっかり絡みつき、食べごたえ満点。さらに、シャキシャキ野菜やとろ〜り半熟の目玉焼きをトッピングすれば、美味しさ倍増！季節問わず美味しくいただけますので、是非試してみてください
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創業130余年、宮城県白石市の伝統産業「白石温麺(うーめん)」を製造しています。手延べ温麺をはじめ、東北大学と連携して開発した塩分無添加の“無塩ZERO温麺”や海藻を練り込んだ“あかもく温麺”など色んなうーめんを製造販売しております。Instagramにておいしい食べ方公開中#はたけなかを美味しく食べる会で検索！！
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/24946119
