簡単!! 鶏胸肉ロースト 玉ねぎソース🧅
🂡 hi-Ace @cook_113220817
パサパサになりがちな鶏むね肉をジューシーなローストで！
仕込みは以前upした鶏ハムとhttps://cookpad.wasmer.app/jp/r/24722162一緒で簡単レシピとなってます！
簡単!! 鶏胸肉ロースト 玉ねぎソース🧅
パサパサになりがちな鶏むね肉をジューシーなローストで！
仕込みは以前upした鶏ハムとhttps://cookpad.wasmer.app/jp/r/24722162一緒で簡単レシピとなってます！
アプリでひらく作り方
- 1
塩と砂糖を揉みこみ、1日冷蔵庫で寝かせるhttps://cookpad.wasmer.app/jp/r/24722162と一緒
- 2
クレイジーソルトと乾燥バジルをまぶす
-
- 3
多めの油で焦げ目が付くまで焼く。焼いている間はフライパンに蓋をする
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- 4
焦げ目が付いたら弱火にし、酒を大さじ1ほど投入し、蓋をして3分ほど蒸す
- 5
熱々の状態でアルミホイルに包み、適当な袋に入れてタオルを巻いて食べる直前まで放置する
-
- 6
フライパンは洗わず、すりおろした玉ねぎ･ニンニクを投入して色が付いて水分が適当に無くなるまで炒める
-
- 7
ソース用の調味料を加え、味を整える
-
- 8
盛り付けて完成
-
コツ・ポイント
以前作った鶏ハムと漬け込み方は一緒なので、複数枚仕込んで1枚はこれに使って当日のメインにいかがでしょう？
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