フライパンにサラダ油を入れて牛肉を炒め塩コショウして取り出す。

フライパンにサラダ油を入れて、玉ねぎ、マッシュルーム、切ったじゃがいもを入れて炒め塩コショウしておく。

トマトをざく切りして鍋に入れて、ローリエなど入れて煮ていく。

煮詰めていき、味を整えて出来上がりです。