アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎ、マッシュルーム、牛肉など食べやすい大きさに切っておく。
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- 2
フライパンにサラダ油を入れて牛肉を炒め塩コショウして取り出す。
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- 3
フライパンにサラダ油を入れて、玉ねぎ、マッシュルーム、切ったじゃがいもを入れて炒め塩コショウしておく。
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- 4
なべに 水を2カップほど入れて、炒めた牛肉、玉ねぎ、マッシュルーム、ブイヨンを入れて煮て灰汁もとっておく。
- 5
トマトをざく切りして鍋に入れて、ローリエなど入れて煮ていく。
-
- 6
煮詰めていき、味を整えて出来上がりです。
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コツ・ポイント
トマト煮風ですがよく煮詰めていき、お好み焼きソースでハヤシライス風に仕上げました
じゃがいもを入れるとトロミがついて美味しいです
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