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はんぺんのトロトロ鶏ガラスープ
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はんぺんのトロトロ鶏ガラスープ-レシピのメイン写真

はんぺんのトロトロ鶏ガラスープ

スーパープラネット
スーパープラネット @cook_40180722

簡単で美味しいはんぺんがトロトロなスープですよ!

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はんぺんのトロトロ鶏ガラスープ

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材料

  • はんぺん 小2枚80g位
  • 水 1リットル
  • 鶏ガラスープの素 大さじ2
  • 胡椒 適量
  • 椎茸 3個
  • ピーマン 2個
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作り方

  1. 1

    鍋に水、鶏ガラスープの素、胡椒を入れてスープのベースを作ります。

    • はんぺんのトロトロ鶏ガラスープ作り方1写真
  2. 2

    椎茸、ピーマンを細切りして鍋に火を着けて煮ます。中火がベスト!

    • はんぺんのトロトロ鶏ガラスープ作り方2写真
  3. 3

    はんぺんはできるだけ小さく切って鍋に入れて煮ます。

    • はんぺんのトロトロ鶏ガラスープ作り方3写真
    • はんぺんのトロトロ鶏ガラスープ作り方3写真
  4. 4

    煮込むとはんぺんが膨らみますが、よく混ぜて煮込んだら完成です。

    • はんぺんのトロトロ鶏ガラスープ作り方4写真

コツ・ポイント

完成して1度冷ましてから再度温めるとはんぺんのトロトロ感がupしますよ(๑•᎑•๑)

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スーパープラネット
スーパープラネット @cook_40180722
2025/08/09 22:40に公開
料理始めました(笑)COOKPADが参考書ですが、日々努力して美味しい料理を作りたいです!まずはここで色々な料理を作ってみますのでよろしくお願いいたします(笑)食品衛生責任者講習も無事に終わりました!ちなみに料理男子です(笑)
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このレシピのキーワード

しいたけ ピーマン はんぺん

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