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タルタルのっけの\変化球/ミートソース
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タルタルのっけの\変化球/ミートソース-レシピのメイン写真

タルタルのっけの\変化球/ミートソース

猫の手は借りない
猫の手は借りない @cook_40288522

タルタルは揚げ物だけじゃない!
ミートソースにのせてクリーミーに!

タルタルは揚げ物だけじゃない!
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タルタルのっけの\変化球/ミートソース

猫の手は借りない
猫の手は借りない @cook_40288522

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材料

3人前
  • ▼合びき 450g
  • ▼玉ねぎあらみじん 1個
  • ▼しいたけあらみじん 2個
  • ▼にんにくあらみじん 3片
  • 白ワイン 30ml
  • トマトパック 1個
  • デミグラスソース 大4
  • ■ゆで卵 2個
  • ■マヨ 大2
  • パスタ 350g
  • ネオソフト 大1
  • ▲パセリ お好み
  • ▲黒コショウ お好み
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作り方

  1. 1

    フライパンに▼入れて15分

    • タルタルのっけの\変化球/ミートソース作り方1写真
  2. 2

    ひき肉は細かくし過ぎず大きめがポロポロ残るくらいでオッケー!白ワイン入れて1分

    • タルタルのっけの\変化球/ミートソース作り方2写真
  3. 3

    トマトパックはこちらを使います

    • タルタルのっけの\変化球/ミートソース作り方3写真
  4. 4

    トマトパック入れて10分

    • タルタルのっけの\変化球/ミートソース作り方4写真
  5. 5

    デミはこちらのタイプ使用

    • タルタルのっけの\変化球/ミートソース作り方5写真
  6. 6

    デミ入れて5分したら完成

    • タルタルのっけの\変化球/ミートソース作り方6写真
  7. 7

    卵は少し半熟よりに茹でる

    • タルタルのっけの\変化球/ミートソース作り方7写真
  8. 8

    ■は混ぜておく

    • タルタルのっけの\変化球/ミートソース作り方8写真
  9. 9

    パスタ茹でて

    • タルタルのっけの\変化球/ミートソース作り方9写真
  10. 10

    茹で上がったらザルにジャーっとして、食べる時麺が食品サンプル並みに固まるのを防ぐ為ネオソフトを混ぜ混ぜ

    • タルタルのっけの\変化球/ミートソース作り方10写真
  11. 11

    ミートソースとタルタルのっけて、▲かけたら出来上がり!

    • タルタルのっけの\変化球/ミートソース作り方11写真

コツ・ポイント

煮込む時間が長い=ほったらかし希望!

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猫の手は借りない
猫の手は借りない @cook_40288522
2025/08/15 08:06に公開
スーパーでおつとめ品を救う事を楽しみとする。料理は好きだけどめんどくさがり。野菜の切り方は雑、生肉は出来るだけ触りたくないから爪の先で固定しながら切る。そしてとてもせっかち。レシピ工程はすっ飛ばして楽に。なんでもコールドスターター!おしゃべりな心の声でレシピ紹介。インスタ→ @ramg_arigatoこちらは本業の和柄猫柄子供のおズボン屋さん。
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