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トマトとズッキーニのごまポンゆずこしょう
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トマトとズッキーニのごまポンゆずこしょう-レシピのメイン写真

トマトとズッキーニのごまポンゆずこしょう

kaana57
kaana57 @kanakosato

夏に嬉しい、火を使わず簡単調理の夏野菜サラダ。

しらすやわかめも入ってビタミンやミネラル、食物繊維たっぷりです。

さっぱりしたなかにも、トマトやごま油のうま味やコクがしっかり。
ピリッとゆずこしょうがほど良いアクセントになっています。

忙しい日のあと一品!にぜひご活用ください。

夏に嬉しい、火を使わず簡単調理の夏野菜サラダ。

しらすやわかめも入ってビタミンやミネラル、食物繊維たっぷりです。

さっぱりしたなかにも、トマトやごま油のうま味やコクがしっかり。
ピリッとゆずこしょうがほど良いアクセントになっています。

忙しい日のあと一品!にぜひご活用ください。

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トマトとズッキーニのごまポンゆずこしょう

kaana57
kaana57 @kanakosato

夏に嬉しい、火を使わず簡単調理の夏野菜サラダ。

しらすやわかめも入ってビタミンやミネラル、食物繊維たっぷりです。

さっぱりしたなかにも、トマトやごま油のうま味やコクがしっかり。
ピリッとゆずこしょうがほど良いアクセントになっています。

忙しい日のあと一品!にぜひご活用ください。

夏に嬉しい、火を使わず簡単調理の夏野菜サラダ。

しらすやわかめも入ってビタミンやミネラル、食物繊維たっぷりです。

さっぱりしたなかにも、トマトやごま油のうま味やコクがしっかり。
ピリッとゆずこしょうがほど良いアクセントになっています。

忙しい日のあと一品!にぜひご活用ください。

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材料

4人分
  • トマト 2個
  • ズッキーニ 1本
  • わかめ(乾燥) 3g
  • A)ごま油 大さじ2
  • A)ポン酢 大さじ3
  • A)ゆずこしょう 小さじ1/4
  • A)しらす 40g
  • きざみねぎ 適量
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作り方

  1. 1

    わかめを水で戻す。
    トマトはへたをとり、一口大に切る。
    ズッキーニはヘタを切り、縦半分に切った後に斜め薄切りにする。

    • トマトとズッキーニのごまポンゆずこしょう作り方1写真
  2. 2

    A)を混ぜあわせる。

    • トマトとズッキーニのごまポンゆずこしょう作り方2写真
  3. 3

    食べる直前にトマト、ズッキーニ、混ぜ合わせたA )を和える。

    • トマトとズッキーニのごまポンゆずこしょう作り方3写真
  4. 4

    器に盛り付け、きざみねぎを飾る。

    • トマトとズッキーニのごまポンゆずこしょう作り方4写真

コツ・ポイント

・調味料を和えてから時間をおくと水分が出るので、食べる直前に混ぜあわせます。

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kaana57
kaana57 @kanakosato
2025/08/12 16:28に公開
【クックパッドアンバサダー2026】40代から始めよう♡無理なく続く、体がととのう野菜料理・認定ヘルスフードカウンセラー1級・ABCcooking講師ライセンス(料理&パン)・フードスタイリストBTC資格☆Nadia☆https://oceans-nadia.com/user/234249☆ブログ☆https://ameblo.jp/kaana57/☆instagram☆@kaana57
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このレシピのキーワード

しらす トマト ワカメ ズッキーニ

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