アプリでひらく作り方
- 1
鍋にお湯(分量外)を沸かし、凍ったままのむき枝豆とひとつまみの塩（分量外）を入れ、再び沸いてから1分程度茹でます。
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- 2
ザルにあげて湯切りした①をミキサーに入れ、砂糖と塩、水も入れたらスイッチオン！
- 3
上手く回らない時は、箸などで上下をかえしながら、少し粒感が残る程度までミキサーにかけたら完成です♪
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- 4
ずんだ餡を使っておはぎは勿論、お餅にお団子、おまんじゅう、ずんだあんぱん等お好みのおやつにお使いください(o^^o)
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- 5
タッパーに入れ冷蔵保存なら5〜7日、ジッパーに薄く入れ冷凍保存なら1ヵ月ほど保存もできますb
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コツ・ポイント
せっかく作るなら粒感を残した方が食感がいいので、ミキサーにかけすぎない事！フラッシュ機能があるミキサーで少しずつ撹拌できるとよりいいかなと思いますb
もちろんすり鉢ですっていただいても大丈夫(^-^)
つくれぽ
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