ホットクックの鍋に砂糖、醤油、酒、みりんを全て入れる。

鶏もも肉を皮目が下になるように2枚並べ、重ならないよう縁に鶏もも肉を張り付かせる。

かき混ぜユニットがついていないことを確認し、自動コース1-10で煮る。

完成したら鶏もも肉を裏返し、追加で7分煮る。