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*ごぼうのカリカリ味変ゆかりから揚げ*
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*ごぼうのカリカリ味変ゆかりから揚げ*-レシピのメイン写真

*ごぼうのカリカリ味変ゆかりから揚げ*

☆cha‐cha☆
☆cha‐cha☆ @cook_40232828
東北生まれの関東住み

ごぼうが安かったので映画のお供にから揚げにしました☆

ごぼうが安かったので映画のお供にから揚げにしました☆

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*ごぼうのカリカリ味変ゆかりから揚げ*

☆cha‐cha☆
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ごぼうが安かったので映画のお供にから揚げにしました☆

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材料

  • ごぼう 2本
  • 醤油麹 大さじ1半
  • 片栗粉 適量
  • あらびき塩コショウ 適量
  • ゆかり 適量
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作り方

  1. 1

    参考までに(⁠◔⁠‿⁠◔⁠)あらびき塩コショウとゆかり撮り忘れです(⁠๑⁠•⁠﹏⁠•⁠)

    • *ごぼうのカリカリ味変ゆかりから揚げ*作り方1写真
  2. 2

    ごぼうは包丁の背で皮をこそぎ落とし食べやすい大きさにカットし、袋に入れ平らにして600w3分レンチンします。

    • *ごぼうのカリカリ味変ゆかりから揚げ*作り方2写真
    • *ごぼうのカリカリ味変ゆかりから揚げ*作り方2写真
    • *ごぼうのカリカリ味変ゆかりから揚げ*作り方2写真
  3. 3

    熱いうちに醤油麹を入れもみもみしたら片栗粉を入れこんがり揚げます。

    • *ごぼうのカリカリ味変ゆかりから揚げ*作り方3写真
    • *ごぼうのカリカリ味変ゆかりから揚げ*作り方3写真
    • *ごぼうのカリカリ味変ゆかりから揚げ*作り方3写真
  4. 4

    出来上がり(⁠•⁠‿⁠•⁠)あらびき塩コショウやゆかりをかけてお召し上がり下さい♫

    • *ごぼうのカリカリ味変ゆかりから揚げ*作り方4写真
    • *ごぼうのカリカリ味変ゆかりから揚げ*作り方4写真

コツ・ポイント

やっぱり揚げたてが1番美味しいのでお早めにお召し上がり下さい(⁠θ⁠‿⁠θ⁠)

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☆cha‐cha☆
☆cha‐cha☆ @cook_40232828
2025/09/09 01:12に公開
東北生まれの関東住み
ちゃんと計測する方···適当ですみませんಥ⁠‿⁠ಥ
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このレシピのキーワード

から揚げ ごぼう 片栗粉

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