ごはんがすすむ！鶏むねキムチーズ炒め

Name: ごはんがすすむ！鶏むねキムチーズ炒め
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 鶏むね肉 1枚; キムチ 150g; スライスチーズ 2枚; 片栗粉 大さじ1; ごま油 大さじ1; 料理酒 小さじ1; 醤油 小さじ1; にんにくチューブ 小さじ1/2; 生姜チューブ 小さじ1/2

Joy Dining @cook_111775523

ルシーな鶏むね肉を使った、旨辛おかず🍗🔥
キムチのピリ辛とチーズのまろやかさが相性抜群で、ごはんもお酒もすすむ一品です✨
片栗粉をまぶして焼くから、鶏むね肉もしっとりやわらか♪
フライパンひとつで簡単に作れるので、忙しい日の夕飯やおつまみにもお手軽な一品です！

ごはんがすすむ！鶏むねキムチーズ炒め

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材料

2人分

鶏むね肉 1枚
キムチ 150g
スライスチーズ 2枚
片栗粉大さじ1
ごま油大さじ1
調味料
料理酒小さじ1
醤油小さじ1
にんにくチューブ小さじ1/2
生姜チューブ小さじ1/2

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作り方

1
鶏むね肉の皮を除き、フォークで全体に穴をあけ、食べやすい大きさに切る
2
❶と[調味料]をポリ袋に入れ、よく揉み込んで5分ほどおき、片栗粉をまぶしておく
3
フライパンにごま油を入れ火にかけ、温まったら❷を入れ両面に焼き色がつくまで焼く
4
❸にキムチを加え軽く水分が飛ぶまで炒めたら火を弱め、スライスチーズを適当な大きさにちぎって加える
チーズが溶けたら完成

コツ・ポイント

お好みで白ごま、刻み葱とご一緒にどうぞ！

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2025/09/09 11:56に公開

👨‍🍳 調理師2人で活動中!🍽️ いつもの食事に、ちょっとした楽しさと工夫を。🌱 アレルギーにも配慮した、やさしいレシピを発信しています。家族みんなで安心して食べられる毎日のごはんを、一緒に楽しみましょう！【Instgaram】https://www.instagram.com/joy__dining?igsh=am80ZGRsaWtxYTZ2&utm_source=qrユーザーネーム：joy__dining【Nadia】Nadia Artisthttps://oceans-nadia.com/user/1458894

このレシピのキーワード

炒めもの片栗粉キムチ酒スライスチーズ鶏胸肉

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