アプリでひらく作り方
- 1
タマネギはチョッパーでみじん切りにする
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- 2
フライパンにオリーブオイルを入れ､タマネギを中火できつね色になるように炒める
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- 3
ベーコンをみじん切りにして加え混ぜる。
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- 4
卵液を作る。卵に砂糖､牛乳､ミックスチーズを加えて素早く混ぜる。
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- 5
塩胡椒で味を整えて､カレー粉を加えて味を馴染ませる。火が通ると一度取り出す。
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- 6
フライパンにバターを溶かして､卵液を流し入れる。
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- 7
卵の真ん中にタマネギを戻して､周りから卵を寄せるようにして形を整える。
- 8
半分にして皿に盛り付ける
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コツ・ポイント
タマネギにカレー粉をふりかけて炒めることで､オムレツの中からほんのりとカレーの味が感じられて､オムレツのバリエーションが増えます。
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