さつまいもは食べやすい大きさにカットして、10分程水にひたしておく。

鶏肉は食べやすい大きさにカットし、塩を振りかけておく。

さつまいもの水気を切り、500Wで4分温める。

フライパンに油をひき、鶏肉を炒める。

鶏肉に火が通ってきたらさつまいもも加えて、焼き色がつくまでよく炒める。

余計な油を拭き取り、砂糖、ごま、味噌、酒、みりんを加えてよく絡める。

だいぶお腹いっぱいになる。味はそのまま具材は少なめでもいいかも