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鼓油炒麺 香港焼きそば
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鼓油炒麺 香港焼きそば-レシピのメイン写真

鼓油炒麺 香港焼きそば

tacci’s
tacci’s @cook_40374935

簡単!早い!
身近なモノで再現!

今回は焼きそばの麺で

簡単!早い!
身近なモノで再現!

今回は焼きそばの麺で

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鼓油炒麺 香港焼きそば

tacci’s
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簡単!早い!
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今回は焼きそばの麺で

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材料

  • 焼きそばの麺 2袋
  • ニラ、もやしなど 適量
  • タレ
  • 醤油 大さじ2
  • みりん 大さじ2
  • 中国のたまり醤油 老抽王 大さじ1と1/2
  • 鶏ガラスープの素 小さじ1/2
  • 旨み調味料 ハイミー 小さじ1/3
  • 炒め油として
  • ごま油など、そして、ラードを少し混ぜて 適量
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作り方

  1. 1

    タレは全て混ぜておく。もやしは可能なら湯とおしすると本来なら良いけど、そのまま使用でも

  2. 2

    タレは全て混ぜておく。

  3. 3

    焼きそばの袋に切れ目を入れてレンジで1:20秒ほどする。

  4. 4

    フライパンに油を入れて、可能なら少しラードを入れて混ぜて

  5. 5

    焼きそばをまずは軽く炒める。程よく炒めたら、タレをかけて混ぜ炒める。最後にニラともやしを入れて軽く炒める。

  6. 6

    盛り付け

    • 鼓油炒麺 香港焼きそば作り方6写真
    • 鼓油炒麺 香港焼きそば作り方6写真
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tacci’s
tacci’s @cook_40374935
2025/10/25 03:07に公開
最近、こちらに登録して備忘録に趣味で色々な料理を気まぐれに。。Instagram にtacci1729で
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このレシピのキーワード

炒めもの 焼きそば ニラ もやし

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