卵1個で薄焼き卵を作り、半分にカットする。

食パンにバターを薄く塗る。

パンにベーコン、とろけるチーズ、薄焼き卵を順にのせて挟む。

フライパンを中火で熱し、サンドイッチをのせる。数分焼き、焼き色を確認しながら焦げない程度の良い焼き加減になったらひっくり

返す。

両面がこんがり焼けたら半分にカットして盛り付ける。