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からだよろこぶ ヘルシーサラダ
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からだよろこぶ ヘルシーサラダ-レシピのメイン写真

からだよろこぶ ヘルシーサラダ

紫波の食ナビ
紫波の食ナビ @cook_114625667

「まごわやさしい」はバランスの良い食事の覚え方です。普段の食事で足りないものを少しプラスしてみましょう。
「ま」→豆類
「ご」→ゴマなどの種実類
「わ」→ワカメなどの海藻類
「や」→野菜
「さ」→魚
「し」→シイタケなどのキノコ類
「い」→イモ類

「まごわやさしい」はバランスの良い食事の覚え方です。普段の食事で足りないものを少しプラスしてみましょう。
「ま」→豆類
「ご」→ゴマなどの種実類
「わ」→ワカメなどの海藻類
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「さ」→魚
「し」→シイタケなどのキノコ類
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「まごわやさしい」はバランスの良い食事の覚え方です。普段の食事で足りないものを少しプラスしてみましょう。
「ま」→豆類
「ご」→ゴマなどの種実類
「わ」→ワカメなどの海藻類
「や」→野菜
「さ」→魚
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「まごわやさしい」はバランスの良い食事の覚え方です。普段の食事で足りないものを少しプラスしてみましょう。
「ま」→豆類
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材料

4人分
  • 菜花 50g
  • ミックスビーンズ 50g
  • 乾燥ヒジキ 2g
  • ニンジン 20g
  • サツマイモ 50g
  • キクラゲ 2g
  • ツナ水煮缶 70g
  • 白ゴマ 大さじ1
  • Aレモン汁 大さじ1
  • A醤油 小さじ2
  • Aはちみつ 小さじ1
  • Aオリーブオイル 小さじ1
  • A塩 少々
  • A黒コショウ 少々
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作り方

  1. 1

    ニンジンはせん切り、菜花は2cmの長さに切る。

  2. 2

    ヒジキ、キクラゲは戻し、キクラゲは千切りにする。サツマイモはいちょう切りにする。

  3. 3

    1、2をそれぞれゆでて水気を切る。

  4. 4

    ツナ缶は汁を切る。

  5. 5

    Ⓐを合わせておく。

  6. 6

    3、4、5、ミックスビーンズ、白ゴマを混ぜ合わせる。

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紫波の食ナビ
紫波の食ナビ @cook_114625667
2025/11/18 07:19に公開
岩手県・紫波町から、旬の食材と郷土の味をお届けします。学校給食の人気メニューや食育で活躍している地域の皆さんが作ったおすすめレシピを発信中。昔ながらの伝統食や、紫波の食材を使ったレシピもぜひお楽しみください。
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このレシピのキーワード

サラダ ひじき 菜の花 さつま芋 にんじん キクラゲ はちみつ ミックスビーンズ

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