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りんごのカスタードパン
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りんごのカスタードパン

sakuradesu
sakuradesu @cook_40197436

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材料

2人分
  1. 食パン(8枚切り) 4枚
  2. りんご 1/2個
  3. A牛乳 70ml
  4. A卵黄 1個
  5. A砂糖 大さじ1と1/2
  6. A薄力粉 大さじ1
  7. B砂糖 大さじ1と1/2
  8. Bレモン汁 小さじ1
  9. 片栗粉 小さじ1/2
  10. バター 10g
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作り方

  1. 1

    耐熱ボウルに【A】を混ぜ、ラップをかけ600Wの電子レンジで1分加熱。一度混ぜてさらに1分加熱し、粗熱を取って冷蔵庫へ

  2. 2

    皮をむいて1cm角に切り、耐熱ボウルに【B】を加えて混ぜ、ラップなしで600Wのレンジで3分加熱。片栗粉を入れ3分加熱

  3. 3

    耳を切り落とし、麺棒で平らに伸ばす。①と②を1/4量ずつのせて半分に折り、フォークで縁を閉じる。同様にあと3個つくる

  4. 4

    フライパンにバターを熱し、③を並べて両面をこんがり焼く。

コツ・ポイント

りんごはお好みで固さを調節してください。のこった耳はラスクなどで、お召し上がりください。

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sakuradesu
sakuradesu @cook_40197436
2025/11/26 03:38に公開

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