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キャラメルマキアートミルクレープ
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キャラメルマキアートミルクレープ-レシピのメイン写真

キャラメルマキアートミルクレープ

岡本マヤ
岡本マヤ @cook_114063546
横浜

粉末のインスタントコーヒーを使って。
キャラメルマキアートミルクレープに
エディブルフラワーをちりばめて!

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岡本マヤ
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材料

1〜3人分
  1. 小麦粉 80g
  2. 牛乳 40ml程度
  3. 卵 2個
  4. 粉末インスタントコーヒー 2袋(クレープ生地用とクリーム用)
  5. 生クリーム 40ml程度
  6. バター 5g
  7. エディブルフラワー 好きなだけ
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作り方

  1. 1

    卵を溶きほぐし牛乳を加え、少し焦がしたバターを加える。ブールノワゼット(焦がしバター)と粉末コーヒーを1袋入れます。

    • キャラメルマキアートミルクレープ作り方1写真
    • キャラメルマキアートミルクレープ作り方1写真
    • キャラメルマキアートミルクレープ作り方1写真
  2. 2

    フライパンで薄く絹のようなクレープを10枚ぐらい焼きます。生クリームをホイップしてクリームにも粉末コーヒーを入れます。

    • キャラメルマキアートミルクレープ作り方2写真
    • キャラメルマキアートミルクレープ作り方2写真
    • キャラメルマキアートミルクレープ作り方2写真
  3. 3

    さぁ!デコレーションしましょうクリームをサンドしてミルクレープにします。仕上げはお花をたくさんちりばめて!ぱちぱち!

    • キャラメルマキアートミルクレープ作り方3写真
    • キャラメルマキアートミルクレープ作り方3写真
    • キャラメルマキアートミルクレープ作り方3写真

コツ・ポイント

粉末インスタントコーヒーに砂糖が入っているとそのまま砂糖ナシでケーキが作れます。キャラメルマキアートを使いましたが他のコーヒーでもできます。おためしを。

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岡本マヤ
岡本マヤ @cook_114063546
2025/12/04 00:22に公開
横浜
Petite Madeleine…マドレーヌ人生を歩む。それはサブリナレッスン!『教本ラルースガストロノミーク』365日ねこごはん。日々の食事を節約モード、やりくり上手としてアップデートしていきます。
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