玉ねぎは細切りにする。

フライパンに油を熱し、玉ねぎをしんなりするまで炒める。

豚バラ肉を加え、色が変わるまで炒める。

醤油・みりん・砂糖を加え、全体に味がなじむまで煮詰める。