ビニール袋に豚肉を入れたら、下味をもみ込んでから10分ほど置いてください。

玉ねぎは、薄めのくし切りにします。

キャベツは、千切りにしてください。

タレを合わせておきます。

10分経ったら、小麦粉をもみ込んでおきます。

フライパンに油をひいて、豚肉を入れたら油と絡めてから火をつけます。

全体に焼き色がついたら、余分な脂を拭いてからタレを加えます。

豚肉にタレをしっかり絡めてから、玉ねぎを加えます。

最後に、こしょうで味を整えてください。