フライパンにバターを入れて火にかけ、鶏肉を炒める。

鶏肉の色が変わったらほうれん草、玉ねぎを加え、しんなりするまで炒める。

薄力粉を加えてなじませ、Aを加えて煮詰める。とろみがついたら火を止める。