玉ねぎとマッシュルームは薄切りにする。豚こまは軽くほぐし、塩胡椒を振って片栗粉をまぶす。

☆の調味料を全て混ぜ合わせておく。

フライパンにバターを入れて熱し、玉ねぎとマッシュルームを炒める。

玉ねぎがしんなりしたら豚こまを加え、肉の色が変わるまで3分ほど炒める。

混ぜておいた☆を加え、全体に絡めながら炒める。

皿に盛り付け、お好みで乾燥パセリを振る。