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スモークサーモンのイタリアンサラダ
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スモークサーモンのイタリアンサラダ

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材料

3人前
  1. スモークサーモン 100g
  2. 玉ねぎ 1玉
  3. サニーレタス 半分
  4. モッツァレラチーズ 適量
  5. マリネ液
  6. リンゴ酢 大さじ1
  7. レモン汁 小さじ1
  8. オリーブオイル 大さじ2
  9. 砂糖 小さじ2
  10. 塩コショウ 適量
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作り方

  1. 1

    玉ねぎを細切り 冷水に入れて辛味を抜く

  2. 2

    スモークサーモンと水気を切った玉ねぎをマリネ液につける

  3. 3

    ちぎったサニーレタスに載せてモッツァレラチーズも載せる

コツ・ポイント

マリネ液につけてすぐも食べれますが
30分以上漬けると染みて美味しいです。
玉ねぎの辛味をしっかりぬくと食べやすいです。

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2025/12/24 13:16に公開

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