なぜか、レアチーズケーキのようです!!
水の中へゼラチンをふりいれて、ふやかしておく。
耐熱ボールに、牛乳、生クリーム、砂糖を入れてよく混ぜ、ラップをして電子レンジ600Wで20秒チン!
1のゼラチンも、同様に20秒チン!
2の中へ3を加えてよく混ぜる。
ヨーグルト、レモン汁も加えてさらに良く混ぜる。
器に注いで冷蔵庫にて1時間冷やしかたまったら完成!
フレッシュな果物、コンポート、フルーツ缶詰を利用して飾るのも素敵です☆
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