ベーコンは油を引かずにフライパンで炒める

大根、人参は千切りにしてからふたつまみの塩を振る

ボウルに柑橘系汁、柚子チューブを適量入れ汁を絞った大根、人参を入れブラックペッパーを入れ混ぜる。