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簡単！♬鶏もも肉のバルサミコ酢ステーキ♬
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簡単！♬鶏もも肉のバルサミコ酢ステーキ♬-レシピのメイン写真

簡単！♬鶏もも肉のバルサミコ酢ステーキ♬

ヨーコ先生
ヨーコ先生 @YOKO2024

皮パリパリ！超美味バルサミコ酢ソースのチキンステーキです♡ とても簡単で本格的な味わいの一品♪ パーティーやおせち料理としてもどうぞ!!

皮パリパリ！超美味バルサミコ酢ソースのチキンステーキです♡ とても簡単で本格的な味わいの一品♪ パーティーやおせち料理としてもどうぞ!!

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簡単！♬鶏もも肉のバルサミコ酢ステーキ♬

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ヨーコ先生 @YOKO2024

皮パリパリ！超美味バルサミコ酢ソースのチキンステーキです♡ とても簡単で本格的な味わいの一品♪ パーティーやおせち料理としてもどうぞ!!

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材料

１人分
  1. 鶏もも肉 1枚
  2. 塩 ひとつまみ
  3. こしょう 少々
  4. ミニトマト 3個
  5. イタリアンパセリ 少量
  6. オリーブオイル 小さじ１
  7. ● バルサミコ酢ソース
  8. バター 10ｇ
  9. バルサミコ酢 小さじ1
  10. 砂糖 小さじ２
  11. 本つゆ 小さじ２
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作り方

  1. 1

    フライパンにオリーブオイルを入れ、塩、こしょうを振った鶏もも肉の皮面から入れて火をつけます。

    • 簡単！♬鶏もも肉のバルサミコ酢ステーキ♬作り方1写真
  2. 2

    フライ返しで押し付けながら、中火で皮がパリパリになるまで焼きます。ひっくり返したら蓋をして中まで火を通します。

    • 簡単！♬鶏もも肉のバルサミコ酢ステーキ♬作り方2写真
    • 簡単！♬鶏もも肉のバルサミコ酢ステーキ♬作り方2写真
    • 簡単！♬鶏もも肉のバルサミコ酢ステーキ♬作り方2写真
  3. 3

    途中、ミニトマトを入れて両面焼きます。

    • 簡単！♬鶏もも肉のバルサミコ酢ステーキ♬作り方3写真
  4. 4

    バターを入れ、合わせておいた、バルサミコ酢、砂糖、本つゆを入れ、香ばしく焼きます。

    • 簡単！♬鶏もも肉のバルサミコ酢ステーキ♬作り方4写真
    • 簡単！♬鶏もも肉のバルサミコ酢ステーキ♬作り方4写真
  5. 5

    器にチキン、トマトを並べ、ソースをかけ、イタリアンパセリをのせて完成です♪

    • 簡単！♬鶏もも肉のバルサミコ酢ステーキ♬作り方5写真

コツ・ポイント

バルサミコ酢ソースは、合わせて混ぜておくと手早く仕上げることができ、味付けが上手くいきます♪

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ヨーコ先生
ヨーコ先生 @YOKO2024
2025/12/28 09:26に公開

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