りんご🍎ケーキ

ケーキをカットした時に
断面が美しいケーキです♪
今回はりんごが1個でしたが2個使うことも
多いですね!
また はちみつを使いましたが砂糖でも
構いません!
仕上がって甘さが足りないときは 粉糖を
かけて調整してくださいね♪♪
紅茶のティーバックから 茶葉をだして
混ぜて焼いても美味しいです♪♪
型はご自宅にあるものを使ってください
パウンドの型でもいいですね
りんご🍎ケーキ
ケーキをカットした時に
断面が美しいケーキです♪
今回はりんごが1個でしたが2個使うことも
多いですね!
また はちみつを使いましたが砂糖でも
構いません!
仕上がって甘さが足りないときは 粉糖を
かけて調整してくださいね♪♪
紅茶のティーバックから 茶葉をだして
混ぜて焼いても美味しいです♪♪
型はご自宅にあるものを使ってください
パウンドの型でもいいですね
作り方
- 1
オーブンを予熱する
- 2
ボウルにりんごをカットしたものにあればレモン絞り汁とはちみつをかけて混ぜる(バニラエッセンスを入れても美味しい)
- 3
卵とホットケーキミックスと牛乳、そして溶かしバターを投入して、さっくり混ぜる
- 4
りんごのさくさく食感がたまらなく美味しい!美味しくなーれ!
- 5
オーブン180度で40分焼き、粗熱が取れたら冷蔵庫で1時間以上しっかりと休ませてから粉糖をかけないとそのまま溶けてしまう
- 6
このレシピに さつまいもきんとんにして🍎りんごのスライスをしたものも合うかなぁ?
コツ・ポイント
生地を混ぜるときにホットケーキミックスを入れたら さくっと混ぜるイメージです!
混ぜすぎると生地が膨らまないような気がします♪
オーブンから取り出してしっかりと粗熱が取れてからしっかりと冷蔵庫で1時間以上冷やしてから粉糖をかけている
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