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黒蜜
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黒蜜-レシピのメイン写真

黒蜜

Sa01tp
Sa01tp @cook_108922003

寒天やアイスクリームなどのスイーツにプラスすると黒糖のコクが更に美味しさアップします。

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黒蜜

Sa01tp
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寒天やアイスクリームなどのスイーツにプラスすると黒糖のコクが更に美味しさアップします。

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材料

1人分
  • 黒砂糖 10g
  • 水 小さじ2
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作り方

  1. 1

    黒砂糖と水を耐熱ボウルに入れてよく混ぜる。

    • 黒蜜作り方1写真
    • 黒蜜作り方1写真
  2. 2

    600Wの電子レンジで40秒加熱する(沸々するまで)。

  3. 3

    取り出してよく混ぜ、さらに20秒加熱する。

  4. 4

    冷ましてとろみが出たら完成。

    • 黒蜜作り方4写真

コツ・ポイント

冷ますことでとろみが出るので、焦らずに冷やしてください。

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Sa01tp @cook_108922003
2025/12/29 04:44に公開

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黒糖

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