しらすの旨味、ごま油の香ばしさ、とネギの食感が病みつきになる一品です♪
(材料)
白ネギは縦に切り込みを入れて芯を取り、細い千切り(白髪ネギ)にする。万能ネギは小口切りにする。
ボウルにしらす、白髪ネギ、万能ネギを入れる。ごま油、塩、炒りごまも加える。
全体を優しく和える。
そのまま食べても美味しいですが、豆腐にのせても♡
しらす自体の塩分によって、加える塩の量を調整してください。
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