栗の甘露煮(大瓶)のシロップで簡単
サツマイモの皮をむいて、端を切りおとして薄切りにして水にさらす。
ひたひたの水で5分ほど煮る。
水けを切ってマッシュする。
ザルで裏ごしする。
栗とシロップを分かる。鍋にさつまいも、シロップを加えて中火で煮る。
とろみがつくまで煮詰める。
栗を加えて和えながら温める。
栗の甘露煮にクチナシが入っているのでクチナシ不要
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