ガーリックとローズマリーの香りと生クリームの濃厚な味わいがチキンとキノコにマッチ余ったタレはご飯にかけてもさいこうです
塩胡椒した鳥もも肉を一口大にカットして、オリーブ油で炒めていく。火が通る寸前に、ニンニク、ローズマリー、パプリカを入れる
よく混ぜ合わせたら、キノコを入れ、さらに混ぜながら火を通す。白ワイン、チキンスープの素を入れ蓋をして2分
全体に火が通ったら、ふたを外して生クリームを入れ、混ぜながら馴染んできたら、塩胡椒で味を整えて出来上がり
生クリームを入れたら、弱火にして混ぜていく。
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