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黄金比のチキン南蛮
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黄金比のチキン南蛮-レシピのメイン写真

黄金比のチキン南蛮

Taiki
Taiki @cook_109093283

いつものチキン南蛮

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材料

2人分
  • ▼タルタル
  • ゆで卵(8分) 2
  • 玉ねぎ(600w1分) 1/2
  • マヨネーズ 大さじ4
  • 砂糖(少なめ) 大さじ1/2
  • ケチャップ 小さじ1
  • 酢 大さじ1/2
  • 塩胡椒 4ふり
  • ▼お肉
  • モモ肉 2つ
  • 強力粉 大さじ2
  • 塩胡椒 3ふり
  • なま卵→溶き卵 1つ
  • 片栗粉 大さじ4
  • ▼甘酢
  • 醤油 大さじ3
  • 酢 大さじ3
  • 砂糖 大さじ3
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作り方

  1. 1

    タルタルを作る:ゆで卵、玉ねぎ

    • 黄金比のチキン南蛮作り方1写真
    • 黄金比のチキン南蛮作り方1写真
  2. 2

    マヨネーズ、塩胡、砂糖、ケチャップ

    • 黄金比のチキン南蛮作り方2写真
  3. 3

    お肉を作る:モモ肉、強力粉、塩胡椒→卵→片栗粉

    • 黄金比のチキン南蛮作り方3写真
    • 黄金比のチキン南蛮作り方3写真
  4. 4

    油入れて焼く→蓋閉める

    • 黄金比のチキン南蛮作り方4写真
    • 黄金比のチキン南蛮作り方4写真
  5. 5

    油を取る→甘酢→鳥見がつくまで

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Taiki
Taiki @cook_109093283
2026/01/02 12:35に公開

このレシピのキーワード

チキン南蛮 もも肉 ゆで卵 片栗粉 お肉 強力粉 卵 玉ねぎ 甘酢 ケチャップ

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