茹で小豆を砂糖なしで簡単に作れるみりんあんこに、おやつ感覚で食べられるように甘栗を追加したレシピです。
フライパンに茹で小豆とみりんと塩麹を入れて中火にかける。
①のみりんが半分位になってきたら、甘栗を入れて一緒に煮詰めて完成です。
甘栗は途中から入れています。とても簡単に作れます。みりんの量の調整で、好みの甘さを見つけてください。
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