大豆粉でたんぱく質が取れるパンケーキ
焦げやすく、ひっくり返しにくい！弱火から中火がマスト！
砂糖と卵を加えてよく混ぜる。それから牛乳を入れる。
ボウルに大豆粉、ベーキングパウダーを入れて泡だて器で混ぜる。
フライパンを熱し、サラダ油を薄くひく。生地を流し入れ、弱火で両面を焼く。
皿に盛りつけ、お好みのトッピングをのせる。
焼き加減は弱火で丁寧に焼くと、ふんわり仕上がります。
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