＊人参たっぷり＊ キャロットケーキ
moo. @cook_109236752
“ 薄力粉＜人参 ” でしっとりむちっと食感のキャロケ。くるみ&レーズンも入って食べ応え満点◎
スパイスはお好みで調整してください。
＊人参たっぷり＊ キャロットケーキ
“ 薄力粉＜人参 ” でしっとりむちっと食感のキャロケ。くるみ&レーズンも入って食べ応え満点◎
スパイスはお好みで調整してください。
アプリでひらく作り方
- 1
にんじんをすりおろし、くるみは粗めに砕いておく
- 2
ボウルに全卵・きび砂糖・塩を入れて混ぜる
- 3
はちみつを加えて混ぜる
- 4
サラダ油を2〜3回に分けて入れ、分離しないようによく混ぜる
- 5
ふるいにかけた●を一気に加え、ゴムベラでさっくり混ぜ合わせる
- 6
にんじん・くるみ・レーズンを入れて
混ぜたら生地完成 - 7
パウンド型にクッキングシートを敷き、生地を流し込む
- 8
170Cのオーブンで50分焼く
※様子を見ながら時間を調整 - 9
焼けたら型に入れたまま冷ます
- 10
《フロスティング》
常温に戻したクリームチーズをなめらかになるまで練る - 11
粉糖とレモン汁を加えて混ぜる
- 12
【仕上げ】 熱がとれたらフロスティングを乗せ、温めたスパチュラ等で表面を整える
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