フライパンにオリーブ油をひき、ヘタを切り落として洗ったオクラを中火で焼く。

ベーコンは1㎝、春菊は3㎝幅に切り、ベーコンと春菊の茎の方を➀に加えてさっと炒める。

塩で軽く味を整えたらバジルソースとお好みでバターを加え、弱火で混ぜる。

茹でたパスタを➂に加え、麺全体に馴染むように豆乳を加えて混ぜる。