好きな野菜（余り物の野菜）など用意する。

白菜の軸はやや小さめ。人参は細かく。鶏肉も小さく。ショウガは千切り。他は適当な大きさで切る。

丼の大きさは、ライスペーパーよりも縁が小さいものを使ってください。

陶器の丼に鶏がらスープの素・オイスターソース・ごま油・コショウを入れて水で溶きます。または冬ならお湯がいいです。

ひたひたに浸かって上が少々出てしまうくらいの量の切った野菜等を入れる。鶏肉を入れる場合は濯ぐ感じでばらして入れる。

ライスペーパーを水で濡らして丼の上にすぐに置く。

そのまま電子レンジに入れて４分加熱。鶏肉や野菜が多い場合は５分。

加熱しているとライスペーパーが丼の縁に沿って降りてきてラップしているみたいな形になる。