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素早く出来る!黒糖きな粉パンケーキ
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素早く出来る!黒糖きな粉パンケーキ-レシピのメイン写真

素早く出来る!黒糖きな粉パンケーキ

くらくらちゃん
くらくらちゃん @cook_40278261

黒糖ときな粉を使った、香ばしいパンケーキです。
生地にサラダ油を入れることで、毎回フライパンに油を敷かずに焼けるのでとても手早く作れます。
優しい甘さで、そのままでも美味しく、
朝食やおやつにもぴったりです。

黒糖ときな粉を使った、香ばしいパンケーキです。
生地にサラダ油を入れることで、毎回フライパンに油を敷かずに焼けるのでとても手早く作れます。
優しい甘さで、そのままでも美味しく、
朝食やおやつにもぴったりです。

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素早く出来る!黒糖きな粉パンケーキ

くらくらちゃん
くらくらちゃん @cook_40278261

黒糖ときな粉を使った、香ばしいパンケーキです。
生地にサラダ油を入れることで、毎回フライパンに油を敷かずに焼けるのでとても手早く作れます。
優しい甘さで、そのままでも美味しく、
朝食やおやつにもぴったりです。

黒糖ときな粉を使った、香ばしいパンケーキです。
生地にサラダ油を入れることで、毎回フライパンに油を敷かずに焼けるのでとても手早く作れます。
優しい甘さで、そのままでも美味しく、
朝食やおやつにもぴったりです。

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材料

5人分
  • 薄力粉 170g
  • きな粉 30g
  • 黒糖(粉末) 60g
  • 卵 2個
  • サラダ油 12g
  • 牛乳 200ml
  • 塩 ひとつまみ
  • ベーキングパウダー 8g
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作り方

  1. 1

    卵・黒糖・塩をボウルで混ぜる

    • 素早く出来る!黒糖きな粉パンケーキ作り方1写真
  2. 2

    牛乳・油を加えて混ぜる

    • 素早く出来る!黒糖きな粉パンケーキ作り方2写真
  3. 3

    薄力粉・きな粉・ベーキングパウダーを一緒に入れ、さっくり混ぜる

    • 素早く出来る!黒糖きな粉パンケーキ作り方3写真
  4. 4

    弱め中火で焼く
    表面に穴 → 裏返す
    裏面は30〜40秒焼いて完成

    • 素早く出来る!黒糖きな粉パンケーキ作り方4写真

コツ・ポイント

生地に油を入れる=フライパンとの直接接触を防ぐ
 → 表面が均一に焼け、焦げつきにくい
黒糖は吸湿性が高い
 → 水分保持力が高く、冷めてもしっとり
きな粉の油分+焙煎香
 → コクと香ばしさが加わり、砂糖控えめでも満足感UP

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くらくらちゃん
くらくらちゃん @cook_40278261
2026/01/26 13:17に公開

このレシピのキーワード

パンケーキ きな粉 牛乳 薄力粉 卵 黒糖

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