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鮭の粕漬けホイル焼き　冷え改善メニュー
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鮭の粕漬けホイル焼き　冷え改善メニュー-レシピのメイン写真

鮭の粕漬けホイル焼き　冷え改善メニュー

momon.t
momon.t @cook_115304070

補気食材の鮭、味噌、酒粕には胃腸を温め消化吸収を助けてくれる効果があります
簡単に作れる一品なので寒い日におすすめです

補気食材の鮭、味噌、酒粕には胃腸を温め消化吸収を助けてくれる効果があります
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鮭の粕漬けホイル焼き　冷え改善メニュー

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momon.t @cook_115304070

補気食材の鮭、味噌、酒粕には胃腸を温め消化吸収を助けてくれる効果があります
簡単に作れる一品なので寒い日におすすめです

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材料

2人分
  1. 鮭切り身 2切れ
  2. 酒粕 大さじ1
  3. 味噌 大さじ1
  4. しめじ 1/2パック（約50g）
  5. さつまいも 1/4本（約80g）
  6. 黒ごま 小さじ1
  7. アルミホイル 2枚
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作り方

  1. 1

    酒粕と味噌をよく混ぜ、鮭の片面に塗る。

  2. 2

    しめじは石づきを取り、小房に分ける。

  3. 3

    さつまいもは薄切りにする。

  4. 4

    アルミホイルに鮭、しめじ、さつまいもをのせる。

  5. 5

    ホイルで包み、オーブントースターまたはグリルで15分ほど焼く。

  6. 6

    さつまいもに黒ゴマをまぶす

コツ・ポイント

手順を簡単にするために酒粕味噌1対1で合わせて鮭に塗り、しめじさつまいもも一緒にホイル焼きにしました。火が通りやすいようにさつまいもは薄めに切って、アンチエイジングのゴマをまぶしました。

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momon.t
momon.t @cook_115304070
2026/01/27 01:58に公開

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