Filetto di tonno ai semi di sesamo con verdure croccanti

Preparazione veloce ma gustosissima......sempre e solo con ingredienti freschissimi e di ottima qualità.
#calendariogennaio
Filetto di tonno ai semi di sesamo con verdure croccanti
Preparazione veloce ma gustosissima......sempre e solo con ingredienti freschissimi e di ottima qualità.
#calendariogennaio
Istruzioni per cucinare
- 1
Tagliare il filetto di tonno in modo da ottenere 2 tranci di forma regolare, far marinare per 10 minuti con un cucchiaio di olio e un pizzico di pepe.
- 2
Tagliare le zucchine a listarelle sottili, i peperoni a cubetti e i pomodorini a spicchi. Grigliare velocemente le zucchine e i peperoni in una padella antiaderente.
- 3
Passare i filetti di tonno nei semi di sesamo e scottare in padella calda da tutti i lati........pochi secondi per lato.
- 4
Tagliare a fette regolari il tonno, aggiungere le verdure grigliate, i pomodorini tagliati a spicchi, condire con un filo d'olio.
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