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あさりの炊き込みご飯
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あさりの炊き込みご飯-レシピのメイン写真

あさりの炊き込みご飯

坂井鮮魚
坂井鮮魚 @cook_40248421

ごぼうとあさり、生姜が香る炊き込みご飯です

ごぼうとあさり、生姜が香る炊き込みご飯です

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あさりの炊き込みご飯

坂井鮮魚
坂井鮮魚 @cook_40248421

ごぼうとあさり、生姜が香る炊き込みご飯です

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材料

4人分
  1. 米 3合
  2. むきあさり 50g
  3. ささがきごぼう 30g
  4. 生姜 10g
  5. 酒 50cc
  6. 醤油 20cc
  7. 顆粒かつおだし 小2強
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作り方

  1. 1

    米を洗い水を分量通りに加えた所からお玉１杯分の水を捨て、分量の調味料を加える

    • あさりの炊き込みご飯作り方1写真
  2. 2

    むきあさり、ささがきごぼう、生姜の千切りを加えて炊飯器で炊く

    • あさりの炊き込みご飯作り方2写真
    • あさりの炊き込みご飯作り方2写真
  3. 3

    炊きあがったら米を潰さないよう全体を混ぜ合わせれば完成！

    • あさりの炊き込みご飯作り方3写真
    • あさりの炊き込みご飯作り方3写真

コツ・ポイント

具材を加えてたくだけ！

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坂井鮮魚
坂井鮮魚 @cook_40248421
2026/02/10 12:07に公開
福岡県大牟田市で創業40年の魚屋です！寿司屋、料亭、居酒屋、レストランなどに鮮魚活魚の販売をしています。魚の美味しさを伝えていきたいです。お近くにお越しの時にはお立ち寄りください！
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