🎶ビーフストロガノフ🎶
yum1ko♪ @cook_40301023
なるべくお家にある材料で、
仕上げていきます！！
次の日はご飯→ビーフストロガノフ→
とろけるチーズを
のせて焼いてグラタンというのも
いかがでしょうか？
🎶ビーフストロガノフ🎶
なるべくお家にある材料で、
仕上げていきます！！
次の日はご飯→ビーフストロガノフ→
とろけるチーズを
のせて焼いてグラタンというのも
いかがでしょうか？
アプリでひらく作り方
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- 2
あわびだけの石づきを切る！にんにくはみじん切り、玉ねぎはスライス
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- 3
牛肉は食べやすい大きさに切り薄力粉をまぶして置く
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- 4
フライパンに玉ねぎとバターとにんにくと香草塩を入れ中弱火で炒める！
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- 5
玉ねぎがしんなりしてきたら牛肉とあわび茸(手でちぎりながら入れて)を中火で炒める
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- 6
水とコンソメを入れて弱火で5分煮てケチャップ、ソース、醤油をいれる！赤ワイン(または白ワイン)と塩、胡椒で味を調える！！
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- 7
ご飯、ビーフストロガノフにトッピング(生クリームをかけて)出来あがり！
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コツ・ポイント
生クリームがお家にないときは牛乳100mlとマヨネーズを小さじ1をケチャップ等を入れるタイミングで投入しています。
また 今回は赤ワインを使いましたが白ワインを加えることもあります！
コンソメは2人分だと300mlで固形一個という割合で使用
つくれぽ
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