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お好み焼き風・目玉焼き
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お好み焼き風・目玉焼き-レシピのメイン写真

お好み焼き風・目玉焼き

Baobab kitchen
Baobab kitchen @cook_114495930
千葉県

朝食に、お弁当に、簡単目玉焼きアレンジです。ソースは普通のソースやたこ焼きソースでも美味しいです。野菜も摂れて子どもも喜ぶ人気メニューです。成長期のお子様の夜食やおやつにも◯

朝食に、お弁当に、簡単目玉焼きアレンジです。ソースは普通のソースやたこ焼きソースでも美味しいです。野菜も摂れて子どもも喜ぶ人気メニューです。成長期のお子様の夜食やおやつにも◯

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お好み焼き風・目玉焼き

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Baobab kitchen @cook_114495930
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朝食に、お弁当に、簡単目玉焼きアレンジです。ソースは普通のソースやたこ焼きソースでも美味しいです。野菜も摂れて子どもも喜ぶ人気メニューです。成長期のお子様の夜食やおやつにも◯

朝食に、お弁当に、簡単目玉焼きアレンジです。ソースは普通のソースやたこ焼きソースでも美味しいです。野菜も摂れて子どもも喜ぶ人気メニューです。成長期のお子様の夜食やおやつにも◯

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材料

1〜2人分
  • キャベツ葉(大) 1枚
  • 卵 2個
  • お好みソース 適量
  • 鰹節 適量
  • 塩 少々
  • 油 小さじ2
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作り方

  1. 1

    キャベツは洗い、芯を取り除き5ミリ幅に切る。芯も薄切りにして加えてOK。

    • お好み焼き風・目玉焼き作り方1写真
  2. 2

    フライパンに油を熱し、キャベツを入れて塩少量をまんべんなく振る。(ほんの少し味が付く程度。)

  3. 3

    箸で卵を落とすスペースを作り、卵を割り入れる。卵白が広がるようフライパンを回す。

    • お好み焼き風・目玉焼き作り方3写真
    • お好み焼き風・目玉焼き作り方3写真
  4. 4

    フタをして、卵がお好みのかたさになるまで加熱する。お弁当用は弱火でしっかり焼く。

    • お好み焼き風・目玉焼き作り方4写真
    • お好み焼き風・目玉焼き作り方4写真
  5. 5

    皿に盛り、お好みソースと鰹節をかける。

    • お好み焼き風・目玉焼き作り方5写真

コツ・ポイント

キャベツの芯まで食べたい方は、芯を薄切りにして一緒に入れて下さい。

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Baobab kitchen
Baobab kitchen @cook_114495930
2026/02/25 05:11に公開
千葉県
二児の母、女子栄養大学卒、栄養士。趣味は料理、お菓子、パン作り。野菜が大好き。インスタはじめました。https://www.instagram.com/baobab_kitchen26?igsh=NmJ6bzI0MzcxYWN5&utm_source=qr
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このレシピのキーワード

目玉焼き お好み焼き キャベツ かつお節 卵

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