アメリカに住んで26年です。少ない和の食材でどこまで和食が作れるか、チャレンジの日々です。2023年からグルテンフリー生活が始まりました。レシピはたまに　アメリカ計量の物がありますが、ご了承ください。。。♥USの１カップ＝２５０CC20年近くクックパットにお世話になっております。　始めの頃はグルテンフリーではありません。　グルテンフリーのレシピには必ずグルテンフリーかGFと表記しますね。♥2007年11月♥お弁当のレシピコンテストでグランプリいただきました。＊さつまいものコロッケ＊3556892023年私: セリアック病長男: アトピー悪化旦那&次女JK: 筋トレに嵌り中ただいま我が家では、油の摂取を控えて、グルテンフリー、ラクトースフリー　それからナッツフリーの生活です。出来上がったレシピをどんどん上げていこうと思います。