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手で捏ねないハンバーグ
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手で捏ねないハンバーグ-レシピのメイン写真

手で捏ねないハンバーグ

花の首飾り
花の首飾り @cook_40048953

我が家のハンバーグは手で捏ねないです。
ぐるぐるするのが面倒で、、、
案外どうにかなるものです。
たまねぎも使わないので包丁も不要、
たまねぎは炒めたまねぎを使うので
パウチをカットするだけ!
今回はおろしポン酢でいただきました。
お好みのソースでどうぞ。

我が家のハンバーグは手で捏ねないです。
ぐるぐるするのが面倒で、、、
案外どうにかなるものです。
たまねぎも使わないので包丁も不要、
たまねぎは炒めたまねぎを使うので
パウチをカットするだけ!
今回はおろしポン酢でいただきました。
お好みのソースでどうぞ。

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手で捏ねないハンバーグ

花の首飾り
花の首飾り @cook_40048953

我が家のハンバーグは手で捏ねないです。
ぐるぐるするのが面倒で、、、
案外どうにかなるものです。
たまねぎも使わないので包丁も不要、
たまねぎは炒めたまねぎを使うので
パウチをカットするだけ!
今回はおろしポン酢でいただきました。
お好みのソースでどうぞ。

我が家のハンバーグは手で捏ねないです。
ぐるぐるするのが面倒で、、、
案外どうにかなるものです。
たまねぎも使わないので包丁も不要、
たまねぎは炒めたまねぎを使うので
パウチをカットするだけ!
今回はおろしポン酢でいただきました。
お好みのソースでどうぞ。

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材料

2人分
  • 合挽き肉 250g
  • 炒めたまねぎ 1袋40g
  • パン粉 大さじ4
  • 牛乳 大さじ3
  • たまご 1個
  • 塩コショウ(ミックス) 小さじ1/2
  • ナツメグ 少し
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作り方

  1. 1

    材料です。

    • 手で捏ねないハンバーグ作り方1写真
  2. 2

    パン粉、牛乳、たまご、炒めたまねぎ、塩コショウ、ナツメグを混ぜる。

    • 手で捏ねないハンバーグ作り方2写真
    • 手で捏ねないハンバーグ作り方2写真
  3. 3

    ひき肉を加えて混ぜる。

    • 手で捏ねないハンバーグ作り方3写真
    • 手で捏ねないハンバーグ作り方3写真
    • 手で捏ねないハンバーグ作り方3写真
  4. 4

    ラップを使って4つに分ける。

    • 手で捏ねないハンバーグ作り方4写真
  5. 5

    フライパンに並べて、真ん中をへこませて焼く。

    • 手で捏ねないハンバーグ作り方5写真
  6. 6

    片面に焦げ目がついたらひっくり返し、蓋をして蒸し焼きにする。

  7. 7

    真ん中に菜箸を刺して透明な汁が出たら出来上がり。

    • 手で捏ねないハンバーグ作り方7写真
  8. 8

    今回はおろしポン酢でいただきました。

    • 手で捏ねないハンバーグ作り方8写真

コツ・ポイント

なるべく手軽に、洗い物も少なく、手もあまり汚れない、
を目指して作りました。
肉を入れる前に他の材料を混ぜておくと
綺麗に混ざります。

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花の首飾り
花の首飾り @cook_40048953
2026/02/25 15:17に公開
簡単にできるお料理が好きです(^皿^)おやつ作りは、ごくたま~に♪
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このレシピのキーワード

ハンバーグ 牛乳 卵 玉ねぎ 合い挽き

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