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海老ビスクのサラダラーメンからのリゾット
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海老ビスクのサラダラーメンからのリゾット-レシピのメイン写真

海老ビスクのサラダラーメンからのリゾット

ペル太郎
ペル太郎 @cook_40281165

美味しそうなネーミングとパッケージを見かけると興味津々。でも、いざ作ると、具材に悩むことありませんか?今回は悩み過ぎてかなり放置。賞味期限が間近になったので食べることにしましたが、アレンジが美味くできず、方向転換し、リゾットにすることにしました。リゾットってパエリヤよりも簡単。おじやとご飯の中間みたいな、なんか美味しいけど、凄く美味しい奥が深い1品になりました。

美味しそうなネーミングとパッケージを見かけると興味津々。でも、いざ作ると、具材に悩むことありませんか?今回は悩み過ぎてかなり放置。賞味期限が間近になったので食べることにしましたが、アレンジが美味くできず、方向転換し、リゾットにすることにしました。リゾットってパエリヤよりも簡単。おじやとご飯の中間みたいな、なんか美味しいけど、凄く美味しい奥が深い1品になりました。

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海老ビスクのサラダラーメンからのリゾット

ペル太郎
ペル太郎 @cook_40281165

美味しそうなネーミングとパッケージを見かけると興味津々。でも、いざ作ると、具材に悩むことありませんか?今回は悩み過ぎてかなり放置。賞味期限が間近になったので食べることにしましたが、アレンジが美味くできず、方向転換し、リゾットにすることにしました。リゾットってパエリヤよりも簡単。おじやとご飯の中間みたいな、なんか美味しいけど、凄く美味しい奥が深い1品になりました。

美味しそうなネーミングとパッケージを見かけると興味津々。でも、いざ作ると、具材に悩むことありませんか?今回は悩み過ぎてかなり放置。賞味期限が間近になったので食べることにしましたが、アレンジが美味くできず、方向転換し、リゾットにすることにしました。リゾットってパエリヤよりも簡単。おじやとご飯の中間みたいな、なんか美味しいけど、凄く美味しい奥が深い1品になりました。

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材料

3合
  • 生米 3合
  • 海老のビスク風ラーメンスープ 2パック
  • しめじ 適量
  • キャベツのザク切り 適量
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作り方

  1. 1

    カルディさんで見つけた海老のビスク風ラーメン。とても気になり購入。タンパク質15.7g、海老のエキスが濃縮されてます!

    • 海老ビスクのサラダラーメンからのリゾット作り方1写真
    • 海老ビスクのサラダラーメンからのリゾット作り方1写真
  2. 2

    写真だと具材がトーストと海老。迷った挙句、しめじとシーフードミックスと生野菜をトッピング。これは全くのミスマッチ。失策

    • 海老ビスクのサラダラーメンからのリゾット作り方2写真
    • 海老ビスクのサラダラーメンからのリゾット作り方2写真
    • 海老ビスクのサラダラーメンからのリゾット作り方2写真
  3. 3

    麺もスープも絶品だったので麺とスープを切り分け、スープでリゾットにしたら、海老のまろやかな旨味が脳内に広がりました〜

    • 海老ビスクのサラダラーメンからのリゾット作り方3写真
  4. 4

    手順→底面積広く、蓋が閉まる鍋用意。生米、しめじ、キャベツ、スープ、水(3cm上の水位)。沸騰後蓋して、中弱火で10分

    • 海老ビスクのサラダラーメンからのリゾット作り方4写真

コツ・ポイント

リゾットはご飯から作れるとおじやになる傾向が。生米から炊くと、お米の芯に出汁が染み込むので、絶妙な美味さ醸し出してくれます。そして、パエリヤよりも簡単にできます。

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ペル太郎
ペル太郎 @cook_40281165
2026/02/28 01:52に公開
写真の猫、ペル太郎は1歳6ヶ月で難病と闘いこの世を去ってしまいました。食べる事と空を見上げる事が大好きだった男の子。一緒に過ごす時間はとても短かかったけど唯一無二の存在。今は天国でみんなを癒してくれていると思います。私はパン、料理、スクールのインストラクターの経験があるのでその経験を活かし、休日に簡単で美味しい料理が作れないか探求し、平日は介護施設で朝昼夜の調理に携わり、毎日の気付きを大切にし、効率化と調理の向上に努めています。
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このレシピのキーワード

サラダ ラーメン リゾット エビ シメジ キャベツ 生米

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