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お肉ふわふわしいたけの肉詰め
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お肉ふわふわしいたけの肉詰め-レシピのメイン写真

お肉ふわふわしいたけの肉詰め

abekkusan
abekkusan @cook_40054515

お豆腐入りでお肉ふわふわです
余ったタネは一口大に丸めて焼いてお弁当にも🙆‍♀️

お豆腐入りでお肉ふわふわです
余ったタネは一口大に丸めて焼いてお弁当にも🙆‍♀️

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お肉ふわふわしいたけの肉詰め

abekkusan
abekkusan @cook_40054515

お豆腐入りでお肉ふわふわです
余ったタネは一口大に丸めて焼いてお弁当にも🙆‍♀️

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余ったタネは一口大に丸めて焼いてお弁当にも🙆‍♀️

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材料

2人分
  • ☆鶏ひき肉 200g
  • ☆絹豆腐 150g
  • ☆玉ねぎ 4分の1
  • ☆パン粉 大さじ2
  • ☆チーズ 好きなだけ
  • ☆塩コショウ 少々
  • しいたけ 1パック
  • ●しょうゆ 大さじ1
  • ●砂糖 大さじ1
  • ●酒 大さじ1
  • ●みりん 大さじ1
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作り方

  1. 1

    しいたけの軸と玉ねぎはみじん切りしておく

  2. 2

    ☆と軸をボールや袋に入れよく混ぜておく

  3. 3

    しいたけの傘の部分に片栗粉をまぶしてタネをこんもり詰める

  4. 4

    フライパンに油を敷き、中火で温めたらタネを下にして並べ、蓋をして弱火で2〜3分蒸す

  5. 5

    蓋を取り●を入れ揺すりながら照りが出るまで煮絡める

コツ・ポイント

母がこの世で一番大嫌いなきのこ🍄
子供の栄養の為手袋付けて臭いに耐え味見せず作ったら「美味しい!!」とパクパク食べてくれたので
また作ってあげられるようレシピ保存(^^)

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abekkusan
abekkusan @cook_40054515
2026/03/05 03:01に公開

このレシピの人気ランキング

  1. しいたけの肉詰めの人気検索で2位
  2. 肉詰めの人気検索で9位
  3. しいたけの人気検索で10位

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肉詰め しいたけ 酒 とりひき肉 絹ごし豆腐 チーズ 玉ねぎ

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