お肉ふわふわしいたけの肉詰め
お豆腐入りでお肉ふわふわです
余ったタネは一口大に丸めて焼いてお弁当にも🙆♀️
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しいたけの軸と玉ねぎはみじん切りしておく
☆と軸をボールや袋に入れよく混ぜておく
しいたけの傘の部分に片栗粉をまぶしてタネをこんもり詰める
フライパンに油を敷き、中火で温めたらタネを下にして並べ、蓋をして弱火で2〜3分蒸す
蓋を取り●を入れ揺すりながら照りが出るまで煮絡める
母がこの世で一番大嫌いなきのこ🍄
子供の栄養の為手袋付けて臭いに耐え味見せず作ったら「美味しい!!」とパクパク食べてくれたので
また作ってあげられるようレシピ保存(^^)
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