
鉄分ポタージュ
アジフライスタジアム @cook_40207431
他の方のレシピを参考しました。素材の味だけでも十分美味しいですが、味付けするならコンソメで味付けして下さい。
一回約50gで6日分になります。
鉄分ポタージュ
他の方のレシピを参考しました。素材の味だけでも十分美味しいですが、味付けするならコンソメで味付けして下さい。
一回約50gで6日分になります。
作り方
- 1
さつまいもの皮をむき、約1cmの厚さに力ットして水に10分程度さらす
- 2
玉ねぎを約1cmの厚さにカットする
- 3
小松菜の葉をカットし、ラップにくるんで600W2分加熱する
- 4
耐熱容器にさつまいもと玉ねぎをいれ、ふわりとラップをしてレンジで600W5分加熱する
- 5
3.4と適量の豆乳を容器にいれ、ブレンダーでペースト状にする
- 6
お鍋に5をいれ、残りの豆乳を加えて弱火で温める
- 7
◯余ったペーストは、コンソメ、バター、牛乳(あれば生クリーム)を適量加えれば大人も食べれます
- 8
★冷凍保存okです◎
コツ・ポイント
小松菜をレンジで加熱する際は焦げやすいので注意。
鍋で加熱する際も焦げやすいので注意。
味付けするならコンソメでして下さい
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/25463182

