レタスチャーハン覚え書き
レタスが余ったときの我が家の定番レシピ
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レタスが余ったときの我が家の定番レシピ
レタスが余ったときの我が家の定番レシピ
フライパンにラードを入れ日にかけてとかす。
ウインナーを炒め、溶いたたまごを入れて半熟になるまで炒める
ごはんを入れて切るように炒め、鶏ガラスープの素とマヨネーズを入れる
レタスをちぎって入れ、しょうゆをまわし入れて炒める
味をみて足りなければ塩を加える
マヨネーズはなしでもOK入れた方がコクがでるような気がするので入れている。
ラードも胡麻油など他の油でもOK。
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