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クミン香るエスニックな食べるスープ
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クミン香るエスニックな食べるスープ-レシピのメイン写真

クミン香るエスニックな食べるスープ

szkbleu
szkbleu @cook_40029435

海外で食べたスパイス感のあるスープを作りたくて自宅にあるスパイスを組み合わせて作った少しエスニックな、でもヨーロッパのレストランでありそうな、そんなスープパスタになりました!

海外で食べたスパイス感のあるスープを作りたくて自宅にあるスパイスを組み合わせて作った少しエスニックな、でもヨーロッパのレストランでありそうな、そんなスープパスタになりました!

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クミン香るエスニックな食べるスープ

szkbleu
szkbleu @cook_40029435

海外で食べたスパイス感のあるスープを作りたくて自宅にあるスパイスを組み合わせて作った少しエスニックな、でもヨーロッパのレストランでありそうな、そんなスープパスタになりました!

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材料

2人分
  • シェルパスタ 50g
  • キャベツ 1/8個
  • しめじ 1/2株
  • にんじん 1/3本
  • ソーセージ 4本
  • トマト 1個
  • コンソメ 大匙1/2
  • ◾️塩 お好みで調整 小匙1/4-1/2
  • ◾️クミンパウダー 少々
  • ◾️パプリカパウダー 小匙1/4
  • ◾️ジンジャーパウダー 小匙1/8
  • ◾️コリアンダーパウダー 小匙1/8
  • 生イタリアンパセリ なくても可 少々
  • 水 600ml
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作り方

  1. 1

    材料を全てシェルパスタと同じくらいの大きさに刻む。但しイタリアンパセリはみじん切りに。

  2. 2

    水に顆粒コンソメとニンジンを入れ火にかける。

  3. 3

    沸騰したらソーセージ、しめじ、シェルパスタ、トマトを加える。

  4. 4

    シェルパスタが煮えたら、キャベツと◾️の調味料を加えて、キャベツが柔らかくなるまで煮る

  5. 5

    最後にイタリアンパセリを入れ、味を整えて完成です!

コツ・ポイント

残っていたシェルパスタを使って海外の味に寄せたスープパスタを食べたくて作りました!

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szkbleu
szkbleu @cook_40029435
2026/03/09 05:49に公開
節約していても、美味しいご飯は食べたいっ!!そして、笑顔あふれる食卓にしたい♪という願いをこめて、レシピ公開していきたいとおもいます☆
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このレシピのキーワード

スープ エスニック シメジ トマト パスタ にんじん キャベツ ソーセージ イタリアンパセリ クミン しょうが

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