厚揚げと春野菜のミートボールあん炒め
ミートボールの餡を一滴残らずフル活用！厚揚げで大満足の春色おかず
#春レシピ2026
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎはくし形に切り、皮付きのにんじんはそのまま乱切りにする。
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- 2
スナップエンドウの筋を取って、斜めに切る。
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- 3
たけのこ（水煮）をザルにあけて水洗いし、水気をしっかり切っておく。
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- 4
カニカマ（1袋）を袋から出し、手で適当な太さにほぐしておく。
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- 5
にんじんをふんわりラップ600Wで2分チンする。
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- 6
厚揚げを切る。
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- 7
油少し入れ厚揚げを焼きお皿へ出しておく。
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- 8
同じフライパンに油を少し足し、玉ねぎ 、にんじん 、たけのこ、スナップエンドウを入れ炒める。
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- 9
私はたけのこ入れ忘れ別の中華鍋で炒め合流させました(てへ)
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- 10
厚揚げ戻し入れる。
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- 11
ミートボールとアンも全部投入し、醤油(小さじ1)も入れる。
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- 12
火を止めてカニカマ入れる。
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- 13
全体に混ぜれば出来上がり。
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- 14
「厚揚げ ミートボール」検索1位掲載に感謝致します✨あなたの初レポ待ってます💖
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調理師免許を持つ3人家族の主婦です。料理は、自由な発想と失敗しても『危機快晴』を狙う『雑草魂』が信条。遊び心を込めた料理を考案するのが趣味。「クックパッドは心のオアシス」映画鑑賞と海外の方たちと話すのが趣味。いつも尊敬と感謝を貴方へ♡(2008年～クック民)
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